Kökeni: Orta Avrupa, Kafkaslar. Güçlü gövde, pürüzsüz ve gri kabuklu, yaprak döken görkemli ağaçlardır. Yapraklar 10 cm’e kadar uzunlukta, oyuklu kenarlı eliptik, ilk göründüklerinde ipeksi havası olan yumuşak yeşil, sonra, sarıdan kahve-kırmızıya, turuncuya varan çekici renklere büründükleri sonbahara kadar koyu yeşil renklidirler; kuruduktan sonra da, kışa kadar dallarda kalırlar ve bu nedenle çitler için çok kullanılırlar. Çiçekleri az çekicidir, ilkbaharda yetişkin bitkilerde (15-20 yaş) görünmeye başlarlar ve bunları küçük cevizlere benzeyen meyveleri izler. Meyveler, içinde bulundukları sivri fakat batmayan kütüğümsü kabuk açıldığında görünürler. Toprak konusunda az seçici olup derin, kompakt olmayan, kireçli olanlar da dahil, nemli ve verimlileri tercih eder. Yaz mevsiminin serin ve nemli, kışların soğuk fakat don yapmadan geçtiği bölgelerde en iyi sonuçları verir.
